Dessert d'Halloween
Si Halloween était un dessert .... J'adore les recettes à thème, encore plus quand il s'agit de celui d'Halloween. Probablement ma fête préférée, même si je ne la célèbre plus depuis belle lurette. Du coup, je me rattrape comme je peux en cuisinant des petits fantômes meringués, craquants et au coeur tout doux ! Allez, suis-moi, je te donne la recette ! Petit aparté avant de commencer, je me suis inspirée d'une recette trouvée dans un prospectus d'un supermarché bien connu. J'ai modifié certaines quantités -pour la gourmandise- et j'ai choisi de tout faire maison. Tu peux cependant te procurer les meringues et les cookies, prêts à l'emploi, en magasin. Let's go, on va commencer par les meringues. Tu as simplement besoin de 3 blancs d'oeufs, de 70g de sucre glace et 70g de sucre en poudre. Tu commences par battre les oeufs au fouet (électrique de préférence) jusqu'à ce qu'ils moussent et tu ajout...